Circondata dalle maestose Dolomiti, la Valle di Tires è un gioiello naturale, caratterizzato da paesaggi intatti, boschi secolari e cime mozzafiato che mutano colore con il passare delle stagioni .Questo angolo di Alto Adige unisce la bellezza naturale a una ricca tradizione culturale, fatta di borghi pittoreschi, antiche malghe e sentieri che raccontano storie di montagna e di comunità alpine.
La valle è, anche, un esempio di turismo responsabile: molte strutture ricettive, come il Cyprianerhof Dolomit Resort, promuovono pratiche sostenibili, dal rispetto dell’ambiente alla valorizzazione di prodotti locali, riducendo l’impatto sull’ecosistema e creando un dialogo armonioso tra uomo e natura. Passeggiate, escursioni e attività all’aria aperta diventano così un’occasione per immergersi nella quiete alpina senza rinunciare al comfort, vivendo un’esperienza autentica e rispettosa del territorio.
La Valle di Tires è più di una meta turistica: è un luogo dove natura, cultura e sostenibilità convivono, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire le Dolomiti in maniera consapevole e rigenerante.
Il Cyprianerhof, icona dell’ospitalità altoatesina dal 1962 e gestito dalla terza generazione della famiglia Damian, è il punto di partenza ideale per esplorare la montagna in tutte le stagioni. Qui, ogni attività diventa un’occasione per entrare in sintonia con l’ambiente, passo dopo passo, panorama dopo panorama. Ogni settimana il giovane hotel manager Michael Damian e la sua famiglia propongono agli ospiti un programma di attività outdoor articolato su diversi livelli di difficoltà, accompagnati da esperte guide escursionistiche.
In inverno, la montagna si scopre con ciaspolate nei boschi innevati, scialpinismo, sci-safari e arrampicate su ghiaccio; in estate, invece, si dà spazio a camminate nella natura, vie ferrate, tour in mountain bike ed e-bike. Esperienze pensate per chi ama il movimento lento e consapevole ma anche per chi cerca un’attività più dinamica, da vivere in autonomia o in compagnia degli altri ospiti, perché l’incontro è parte integrante del viaggio. Proprio di fronte all’hotel, la funivia cabrio Tires–Carezza collega la frazione di San Cipriano all’area sciistica ed escursionistica Carezza Dolomites, aprendo l’accesso diretto alle vette del Catinaccio e del Latemar.
Il Cyprianerhof Dolomit Resort è, inoltre, insignito del marchio di qualità ecologica altoatesina, riconoscimento che certifica un impegno concreto e continuativo verso la sostenibilità, integrato in ogni aspetto del progetto di ospitalità. Un approccio che va oltre le buone pratiche ambientali e si traduce in una visione consapevole dell’accoglienza, capace di coniugare eccellenza dei servizi e rispetto profondo per il territorio.
La struttura propone servizi di altissimo livello a basso impatto ambientale, promuovendo un turismo responsabile e valorizzando la naturalità del paesaggio circostante, dalle scelte architettoniche all’organizzazione delle attività outdoor. L’architettura e il design, ispirati alle forme e ai materiali della montagna, dialogano in modo armonico con l’ambiente, creando spazi che favoriscono equilibrio, comfort e senso di appartenenza al luogo.
L’esperienza al Cyprianerhof si sviluppa come un percorso di benessere totale, in cui natura e movimento si intrecciano: dai tour escursionistici guidati alla scoperta delle Dolomiti, ai percorsi wellness ispirati ai quattro elementi, pensati per rigenerare corpo e mente attraverso acqua, aria, terra e fuoco. A completare l’offerta, una proposta gastronomica identitaria, profondamente legata alla propria terra ma aperta a contaminazioni mediterranee che valorizza materie prime locali, stagionalità e leggerezza, trasformando ogni pasto in un racconto del territorio.
In questo equilibrio tra sostenibilità, comfort e autenticità, il Cyprianerhof interpreta un’idea di lusso discreto e consapevole, capace di offrire agli ospiti non solo una vacanza ma un’esperienza di benessere duraturo e in sintonia con l’ambiente alpino.
Dopo una giornata all’aria aperta, la Similde Spa del Cyprianerhof offre 2.400 m² di benessere, tra saune interne ed esterne, piscine riscaldate con sistema ecologico, giardino con laghetto naturale e trattamenti viso e corpo ispirati al territorio. Tutto è progettato per un’esperienza rigenerante in armonia con la natura.
Il Culture Lounge è, invece, il cuore culturale dell’hotel: un salotto contemporaneo con biblioteca, spazi per smart working e un palcoscenico per concerti settimanali. Aperto anche alla comunità locale, promuove eventi di musica, arte e incontri, creando un dialogo tra ospiti e residenti e valorizzando la cultura della Valle di Tires.
Anche la proposta gastronomica del Cyprianerhof è espressione coerente della Cultura Dolomiti. Dalla terra alla tavola, la cucina segue quattro principi fondamentali: qualità, gusto, stagionalità e regionalità. Protagonista è la reinterpretazione in chiave gourmet delle ricette tradizionali altoatesine, con una particolare attenzione alle proposte vegetariane e vegane.
A guidare la brigata sono quattro chef – Monika Damian, Marion Mahlknecht, Alessandro Plotegher e Alessandro Salvador – quattro personalità diverse unite da una visione condivisa. Quattro menti, otto mani e una creatività in continuo movimento, che ogni giorno dà vita a menù ispirati alle materie prime locali e a ciò che la stagione offre.
Il Cyprianerhof Dolomit Resort, inoltre, vanta la certificazione argento come “Datore di lavoro eccellente nel turismo”: un prestigioso riconoscimento rilasciato da un ente di certificazione indipendente che valuta in modo oggettivo la qualità dell’ambiente di lavoro nelle strutture turistiche.
Un risultato che conferma la visione del Cyprianerhof, da sempre orientata a un’ospitalità autentica e sostenibile che parte dall’interno per arrivare all’ospite.
«Chi vuole accogliere, deve per primo sentirsi accolto: questo è il nostro credo. Crediamo che un ambiente di lavoro sano, basato sulla fiducia e sulla condivisione, sia il presupposto fondamentale per un’ospitalità di qualità, creando ogni giorno un’atmosfera autenticamente calorosa per chi sceglie di soggiornare da noi» dichiara Michael Damian, che sottolinea come il benessere del team sia alla base dell’esperienza offerta agli ospiti.
La certificazione, quindi, si inserisce in un percorso più ampio che vede il Cyprianerhof investire costantemente nella formazione, nella conciliazione tra vita privata e lavoro e nella costruzione di relazioni durature con i collaboratori, molti dei quali fanno parte del team da anni. Un approccio che rafforza il senso di appartenenza e contribuisce a creare un servizio attento, coerente e autentico.
Con questo riconoscimento, il Cyprianerhof si conferma non solo come eccellenza dell’ospitalità altoatesina ma anche come realtà virtuosa nel panorama del turismo alpino, capace di coniugare qualità del lavoro, sostenibilità sociale e visione a lungo termine.
“Inoltre, tra le cinque tematiche principali che contraddistinguono l’esperienza del nostro hotel — arte, movimento, benessere, gusto e condivisione — è proprio quest’ultima a rivestire un ruolo centrale perché la condivisione è ciò che rende davvero speciale il soggiorno dei nostri ospiti” sottolinea il direttore Michael Damian. “Ogni volta che i clienti rientrano dalle escursioni da noi organizzate, si percepisce il valore di questa filosofia. Non si tratta solo di ammirare paesaggi mozzafiato: è l’opportunità di incontrare nuove persone, scambiare passioni, conoscenze e esperienze culturali, creando legami che vanno oltre la semplice vacanza”.
Per il Cyprianerhof Dolomit Resort , si tratta di un obiettivo strategico e un valore aggiunto, capace di rafforzare la fidelizzazione della clientela esistente e di attrarre nuovi ospiti. In un mondo dove le esperienze autentiche contano più delle semplici comodità, la condivisione diventa così il filo conduttore di un soggiorno memorabile, trasformando ogni escursione in un’occasione di crescita personale e di arricchimento collettivo.
Francesca Sirignani
PER INFORMAZIONI:
Cyprianerhof Dolomit Resort
Via S. Cipriano n.69 – 39050 Tires al Catinaccio (BZ)
Tel. +39 0471 642143
Email: hotel@cyprianerhof.com
www.cyprianerhof.com/it