Il ristorante Allegrio, nella serata di Giovedì 9 ottobre, ha spalancato le sue porte in Via Vittorio Veneto a Roma, nel cuore elegante della capitale, per accogliere ospiti e amici in un evento straordinario dedicato alla solidarietà.È stata una notte di emozioni, sorrisi e condivisione, dove la bellezza si è intrecciata con la generosità. Gli ospiti hanno potuto vivere una cena gourmet di altissimo livello, accompagnata da musica dal vivo e impreziosita dalla presenza luminosa e autentica di Sabrina  Corbo, proprietaria del ristorante Allegrio che ha regalato momenti di grande calore umano e spontaneità.

Tra un brindisi e una nota musicale, via Veneto ha ritrovato per una sera il suo fascino più vero: quello della convivialità, della gioia e dell’impegno verso gli altri.Infatti, il cuore pulsante della serata è stato il sostegno all’Ospedale Pediatrico N.P.H. St. Damien di Haiti, l’unico ospedale pediatrico gratuito del Paese, che ogni anno offre cure e speranza a migliaia di bambini.

Grazie alla Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia ETS, ogni partecipazione si è trasformata in un gesto concreto di solidarietà, un filo invisibile che unisce Roma ad Haiti, portando aiuto e amore là dove serve di più.

La missione della Fondazione, infatti,  è di offrire aiuto concreto a bambini e adolescenti in condizioni di disagio, donne fragili e nuclei familiari vulnerabili, sia in Italia che all’estero. Opera attraverso diverse iniziative, tra cui: Adozione a distanza: per garantire supporto educativo e sanitario ai bambini accolti nelle strutture NPH; Progetti sanitari e educativi: realizzazione di ospedali, scuole e centri di formazione, con particolare impegno in Haiti, dove gestisce l’ospedale pediatrico Saint Damien, unico dell’isola, che assiste circa 80.000 bambini all’anno; Iniziative di sensibilizzazione: attività nelle scuole e campagne di informazione sui diritti dei minori; Programmi di volontariato: coinvolgimento di professionisti e cittadini in progetti di solidarietà ed Emergenze e aiuti umanitari: interventi in situazioni di crisi, come il terremoto dell’Emilia nel 2012 e il supporto durante la pandemia di COVID-19.

Sabrina, insieme alla Fondazione Francesca Rava, ha dato vita a una serata meravigliosa, curata in ogni dettaglio, in cui l’eleganza dell’accoglienza si è unita alla forza della solidarietà. Con passione e sensibilità, entrambe hanno creato un evento che non è stato solo un momento di incontro ma un’esperienza di altruismo e bellezza, capace di lasciare un segno nel cuore di tutti i presenti.

È stata una serata indimenticabile: ogni piatto ha raccontato una storia, ogni nota ha toccato l’anima, ogni sorriso ha ricordato che insieme si può fare davvero la differenza per sostenere insieme chi ne ha più bisogno, vivendo un’esperienza che fa bene al palato e all’anima.

Grazie a chi ha partecipato, a chi ha creduto nel potere della solidarietà e a chi, con il proprio contributo, ha reso possibile questa magia perché  quando la buona cucina incontra il cuore, nasce sempre qualcosa di straordinario.

Numerosi altri appuntamenti e serate all’insegna del gusto e della convivialità continueranno ad animare il ristorante Allegrio, che si conferma un punto di riferimento per chi ama scoprire nuove culture culinarie in un’atmosfera elegante e accogliente.
Il 20 novembre, ad esempio, sarà protagonista la cucina greca, con un menù dedicato ai sapori autentici del Mediterraneo: un viaggio tra tradizione, profumi e piatti che raccontano la storia e la passione di un popolo.
Queste iniziative nascono con l’intento di offrire momenti di piacevole spensieratezza, dove il buon cibo si unisce alla scoperta, alla condivisione e a un servizio sempre attento e professionale.

 

Francesca Sirignani

PER INFORMAZIONI:

Allegrio Restaurant

Via Vittorio Veneto n.114 – 00187 Roma

Tel. 06.4554 3423

www.allegrio.com